König Combi Line 600 Sonderanfertigung

1 Stk. KÖNIG Combi Line 600 VG240/280-K5-KN5-GB5-VO-Sonderbestehend aus:

1 Stk. KÖNIG Teigtrichter TRÖ 160
 - ca. 160 l  
- Vollkunststofftrichter aus blauem, teigabweisenden Material gebaut
- Innenwände mit automatischer Beölung
- mit Edelstahlgestell zum Verfahren des TRÖ
- Reinigungsposition TRÖ auf Anlagenbedienseite
- Angestellt wird der beim Kunden vorhandene Celba Hebekipper
- 3 x 400 V + N + E / 50 Hz

1 Stk. KÖNIG-Classic Rex T5 S (SK58)
- 5- reihige Arbeitsweise
- Gewichtsbereich 35-85, teigabhängig, Stempelgröße SK58
- Rollenwalzeneinzugstrichter ohne Sicherheitslichtgitter
- Alu-Schleifplatte teflonisiert mit Alu-Schleifeinsätzen
- Wirkraumhöhenfeineinstellung
- abschaltbare Wirkfunktion
- mit hochklappbarer Teigabnahmerolle
- angetriebene Niederdrückrolle am Spreizband
- Spreizband mit Nennlänge 750 mm
- Mehler über Spreizband
- Bedienung über Handräder
- Maschinenrahmen und Verkleidung in Edelstahl
- 3 x 400 V + N + E / 50 Hz

1 Stk. KÖNIG-Vorgärschrank VG 240/280
- Ohne Vorlangroller
- Nennbreite 560 mm
- GAZE – Tassengehänge, 5-reihig
- ca. 240 belegbare Gehänge, stufenlose Hubzahlverstellung von 15 bis 25 Hüben/Min.
- Klimatisierung mit Heizung und Befeuchtung, geregelt über Thermostat und Hygrostat
- mit UV Entkeimung
- Trockenzone mit Heizung für leere Gehänge
- Frischluftzufuhr mittels Ventilator
- 3 x 400 V + N + E / 50 Hz

 
1 Stk. Stüpelstation ST/K-K5-KN5-GB5-VO
- Mehler vor Stüpfelstation
- Stüpfelstation mit Einzelmulden, 5-reihig, Querteilung 110mm – Wendedrucktassen werden nicht benötigt
- max. Teigstückeinzelgewicht für runde, gestüpfelte Produkte 85 g
- Stüpfelstation mit schnell wechselbaren Stüpfelwerkzeugen für:

• Kaiser K5
• Kärntner KN5
• gedrückte Brötchen GB5

- Vordrücker VO
- Übergabe der Teiglinge über einstellbare, teflonisierte Transferplatte
- angeschlossenes Übergabeband zur Übergabe auf NGS

1 Stk. Nachgärschrank N20-Sonder
- ca. 340 belegbare Gehänge
- durchgehende SL-Gehänge mit Baumwollsegelauflage
- Klima mit Heizung und Befeuchtung geregelt über Thermostat und Hygrostat
- Frischluftzufuhr über Ventilator
- Entkeimung für leere Gehänge
- Mehler für leere Gehänge
- Absetzung über Abwurfbalken 5 x 9 (Schritt 107mm) auf Backbleche 580 x 980 mm (starre Absetzung)
- 3 x 400 V / 50 Hz

1 Stk. Frei programmierbare Steuerung SPS
- SPS Steuerung Siemens mit Touch Panel, montiert auf VGS
- 1 eigener Schaltschrank in lackierter Ausführung – Position muss noch festgelegt werden (rechts neben Durchgangstüre oder gegenüber Servomat)
- 3 x 400 V + N + E / 50 Hz

1 Stk. Backblechmanipulator Servomat 1 BW
- neue Ausführung
- fahrbar zum Anstellen an NGS N20
- für 1 Backwagen, angestellt auf Anlagenbedienseite
- für bestehende KÖNIG- Backwagen 580 x 980 mm
- Siemens SPS Steuerung mit Touch Panel auf Schwenkarm (Wunsch: schwenkbar „um die Ecke rechts“ – Rammschutz bei Bedientableau
- 3 x 400 V / 50 Hz + N + PE